小松菜農家の価値を高めて儲かる農業へ
門倉 周史さん（門倉農園） 子どもの頃に文集に書いた将来の夢は『小松菜をつくる人』。門倉さんはそのとおり6代目として門倉農園を経営しています。農業のイロハは父から学べばいいということで大学は農学部を選ばず、3年生のときか…
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まるで“呼吸”するがごとく小松菜を安定栽培
小原 英行さん（小原農園） もう農業では食べていけない。ときより漏らす父の言葉を聞きながら、そんなに未来は暗いのかと思っていた少年時代の小原さん。田畑だらけの風景は徐々に無機質なコンクリートへと変わっていったものの、本人…