小松菜農家の価値を高めて儲かる農業へ
門倉 周史さん(門倉農園) 子どもの頃に文集に書いた将来の夢は『小松菜をつくる人』。門倉さんはそのとおり6代目として門倉農園を経営しています。農業のイロハは父から学べばいいということで大学は農学部を選ばず、3年生のときか…
門倉 周史さん(門倉農園) 子どもの頃に文集に書いた将来の夢は『小松菜をつくる人』。門倉さんはそのとおり6代目として門倉農園を経営しています。農業のイロハは父から学べばいいということで大学は農学部を選ばず、3年生のときか…
小原 英行さん(小原農園) もう農業では食べていけない。ときより漏らす父の言葉を聞きながら、そんなに未来は暗いのかと思っていた少年時代の小原さん。田畑だらけの風景は徐々に無機質なコンクリートへと変わっていったものの、本人…
昨年11月1日から開催していた江戸川区主催の「第11回小松菜グルメスタンプラリー2024-2025」にて、小松菜グルメコンテストが開催され、【料理の部】と【商品の部】それぞれ、グランプリと2位・3位の小松菜グルメが決定し…
【小松菜をもっと身近に】 令和6年度発行の「小松菜力。」にも掲載があったように、知られていない小松菜の品種の数は、なんと100種類以上もあるんですよ! 色々な品種を育ててみてはいかがでしょうか? 下記を参考に育ててくださ…